牛肉咖喱

牛肉咖喱

简单的咖喱饭,多一点点心思也可以让味道变得丰富喔!

牛肉咖喱酱@美丽人妻Selina Wu

这是熬牛高汤后意外的收获,浪费了很多瓦斯,花了许多时间熬汤,是得到美味的汤底,不过要把熬完的牛肉与蔬菜丢掉又有点浪费,索性打成泥作成咖喱酱,这是吃不到牛肉却又满是牛肉味的咖喱酱,因为精华全在里头了。将做好的咖喱酱分装冷冻,随时都可以享受到浓郁又美味的咖喱啰!

牛肉咖喱饭

利用嫩肩里肌切下来筋的部位,加入咖喱中慢慢炖煮,不浪费食材,又有好风味

防疫料理: 日式牛肉咖喱饭

防疫期间, 咖喱料理突然爆红~ 因为内含增强免疫力的姜黄以及其它各种辛香料后好吃开胃有助营养吸收, 可强化身体防御力, 马上煮一锅吧^^

爪哇牛肉咖喱

爪哇牛肉咖喱 食材:牛肉 马铃薯1颗 红萝卜1根 花椰菜1颗 爪哇咖喱块一盒 安佳奶油一条