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1889年tarte tatin在法国的hotel tatin 被不小心发明出来，姐妹中的stéphanie tatin正在做传统的焦糖苹果塔，因为太忙了，忘了炉火上还有苹果在奶油与糖的锅里煮，闻到味道时, 已经有焦味了，为了解救这一锅焦糖苹果，将塔皮盖上放进烤箱，取出翻转到盘上，大受客人的欢迎, 就这样一个新的经典甜点！

烤得层层酥脆的派皮，夹入香浓卡士达酱与当季草莓，再撒上雪白糖粉，简单美味的组合，好迷人！

这是一个小朋友很喜欢的食谱，只用了少是海盐，无油无糖，是小朋友下午茶的最住点心，还可在外出的时候，让他自个儿抓住吃个痛快．再者，因为面包条比较硬，可以训练他的咀嚼能力，而且亦不会像面包一般易碎，弄污地方．

磅蛋糕是我最早学习做的甜点，不需要打发蛋白霜或全蛋，在没有电动搅拌器的情形下，非常适合刚接触烘焙的新手。 一般而言，好吃的磅蛋糕要具备湿润的口感及蓬松的组织。这款柠檬糖霜磅蛋糕是我调整过多次配方后，最受亲朋好友欢迎的。而且不用放隔夜，刚出炉热腾腾地吃也完全没有油腻感，欢迎大家试试看：）

香绵浓郁的巧克力蜂蜜蛋糕里, 有着迷人的巧克力香气和淡淡的蜂蜜味,这属于全蛋法的海绵蛋糕体,自己花了心思去调配实作, 终于搭配出了心中满意的风味^^ 欢迎逛逛微笑粉丝页:/

在客家村里,红糖姜汁麻糬是很流行也很好吃的米食,以前都是老妈才有的本领,现在只能自己动手啰!简单做也能做出跟老妈一样的麻糬,超香超好吃的!

爱心果酱奶油酥饼，不仅相当的讨喜可爱喔，搭配上酸酸甜甜的果酱，这种绝妙的好滋味，真的会让人忍不住一口接着一口呢！ 详细图文作法：