♡柠檬糖霜磅蛋糕♡

磅蛋糕是我最早学习做的甜点,不需要打发蛋白霜或全蛋,在没有电动搅拌器的情形下,非常适合刚接触烘焙的新手。 一般而言,好吃的磅蛋糕要具备湿润的口感及蓬松的组织。这款柠檬糖霜磅蛋糕是我调整过多次配方后,最受亲朋好友欢迎的。而且不用放隔夜,刚出炉热腾腾地吃也完全没有油腻感,欢迎大家试试看:)
icook 2817 阅读

材料单

  1. cm21.5×8.7×6
  2. 200g低筋面粉
  3. 140g无盐奶油
  4. 18ml柠檬汁
  5. 90g细砂糖
  6. 20g蜂蜜
  7. 3颗室温蛋
  8. 6g泡打粉
  9. 60ml鲜奶(酌量调整)
  10. 适量柠檬皮屑(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    这次过程没有拍照,可参照过往食谱:>
    ♡柠檬糖霜磅蛋糕♡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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