莫雨菊

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

黑胡椒杏鲍菇

黑胡椒酱的香气与杏鲍菇等食材一同烹煮,又是一道下饭美味的料理哦!

卤笋干(炒青菜应用)

煮笋干的一大重点是油脂绝对不能省略,如果油下的不够多,煮出来的笋片会皱、不饱满,以动物性油脂如猪油和鸡油最合适,更多关键请看:/

炊芋仔🎶

深夜肚子咕咕叫, 又懒得大费周章料理⋯ 来些当季食材, 怀念的童年记忆好滋味, ⋯炊芋仔。

芋头猪肉煎饼

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

Tortilla 西班牙马铃薯煎蛋

这是一道简单易学又到地的西班牙菜,在西班牙这是一道适合任何时间的小吃,在西班牙吃早餐常可以看到,可以单独吃也可以夹在面包中变成三明治,或者切成小块搭配开胃酒,也就是所谓的tapas.

凉拌鸡丝小黄瓜

此道凉拌清爽不油腻,非常适合炎炎夏日食用。 这是每年此时节,我家餐桌上时常出现的料理。

白萝卜镶肉

夏天的清爽的料理 老爷不爱肥肉,所以用瘦瘦的里肌肉,在肉末里打颗蛋,肉就能滑顺,但我手边没蛋,所以洒了一些地瓜粉