黑胡椒杏鲍菇
黑胡椒酱的香气与杏鲍菇等食材一同烹煮，又是一道下饭美味的料理哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把杏鲍菇洗净以滚刀切块，红萝卜切片，蒜头切片，青葱斜切段备用。
- 第二步：
煮一锅滚水，加入少许的油及盐，把红萝卜汆烫3分钟后捞起。
- 第三步：
热锅加少许的油，将杏鲍菇下锅，加入2匙米酒，炒至杏鲍菇变软后盛起。
- 第四步：
热锅加1匙油，将蒜片下锅爆香。
- 第五步：
把红萝卜及杏鲍菇加入，可加少许的水煨炒一下。
- 第六步：
加入2匙的黑胡椒酱拌炒。
- 第七步：
加入青葱段。
- 第八步：
均匀拌炒就可以盛盘上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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