嗯...虽然人在异乡，但却心繫台湾，当思乡情怀涌上心头时，只能透过料里的过程来平復当下的情绪，这次怀念的是台湾常见的小吃『滷肉饭』，于是做了一道【jandakot滷肉饭】，食材其实运用的不多，只有猪皮、五花肉、香菇、红葱头、蒜头、八角、酱油、米酒、冰糖，哈...也不敢说自己的滷得很厉害啦，但至少自己和室友们都说讚，有滷出自己所熟悉的那个家乡味...台湾味！

这款Pizza使用[吴宝春的金牌牛奶吐司]的配方，吃起来外酥内软，别于一般Pizza食谱烤过后偏硬的口感，是我们家的秒杀美食之一，做成小一点厚一点，每个孩子一人一片，过瘾又满足!

这道应该是最最最简单的法式料理,虽然简单但又不失美味,鱼鲜肉嫩,完全是食物的原味不经一点矫饰. 上桌前打开纸包芳香扑鼻,刺激食慾,完整了保留了鱼肉的汤汁和蔬菜的鲜甜. 详细内容请参考L.I.A SWEETS

食是一种幸福，品味是一种情趣。

我家每天、每个人的胃口都很不一，有时吃多、有时吃少、有时不吃....所以我煮饭都会多煮一点、以免不够，但是，每天剩一点、像在集点数...几天后...就会有一堆剩饭，今天用平底锅煎烤的饭糰 ，有点锅巴的感觉，焦香味浓郁，全家人都给好评 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

影片：

【飞田和绪老师的常备菜】 这道姜烧牛肉是非常家常的菜色。做好之后加热之后可以直接配饭，或是加洋葱一起炖做成牛肉盖饭，也可以夹三明治、做成滑蛋料理或炊饭，或是撒在沙拉上、加在乌龙面里，或是花点工夫做成咖哩饭、奶油炖菜等。都非常好吃喔！ 飞田和绪经典畅销作《常备菜》/

🍳15分钟日式肥牛定食系列 🐮姜汁烧肥牛 🥗盐曲炒椰菜 🍲蚬肉味噌汤 部落客🍳

豆豉鲜蚵常常能让人白饭一碗接一碗，豆腐使用的份量不能太少，因为重口味的酱汁容易腻口，搭上适量的豆腐刚刚好，吸饱了蚵仔的鲜味跟浓厚的酱汁非常的好下饭，本来的做法还会加上太白粉稍微勾芡，但因为太白粉没有营养，所以没有加进去使用。 更多食谱内容详见: