日式烤饭团（剩饭料理）
我家每天、每个人的胃口都很不一，有时吃多、有时吃少、有时不吃....所以我煮饭都会多煮一点、以免不够，但是，每天剩一点、像在集点数...几天后...就会有一堆剩饭，今天用平底锅煎烤的饭糰 ，有点锅巴的感觉，焦香味浓郁，全家人都给好评 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
培根切小丁
- 第二步：
准备一个可以微波的大容器， 放入剩饭、鸡蛋、起司、培根、盐， 培根的部份可以做更换，例如鲑鱼、鲔鱼之类
- 第三步：
全部搅拌均匀，放进微波炉3-5分钟， 因为冰过的剩饭散散的，没有黏性， 加入起司和蛋再微波是让饭更有黏性，
- 第四步：
再来就是塑形，我用三角饭糰的模具， 没有模具可以用手，只是会很黏手，或是用保鲜膜包成圆形、再稍微压扁一下， 塑形时，要稍微压紧一下、让饭糰紧实，
- 第五步：
热锅，少许油，中小火将饭糰煎到两面焦黄， 煎的时候如果有鬆散，用锅铲推回饭糰中就好
- 第六步：
最后再刷上一点烤肉酱或酱油即可 酱油可用日式酱油比较不会死咸
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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