曾经被一个坏掉的南瓜吓到，所以我很久很久都不敢买南瓜，刚好家里有南瓜，本想拿来炒米粉，后来想想，煮成南瓜浓汤应该更受欢迎。家里壮丁们很奇怪，切块煮熟的南瓜不爱，但是煮成浓汤就可以接受。今天煮的是很单纯的南瓜浓汤，可以依自家的喜好增减水量、调整浓度，喝不完的浓汤还可以留着煮南瓜意大利面，相信也是很不错的。如果喜爱料多的朋友，还可以加些海鲜料，甜味遇上鲜味，保证美味。

最近因为疫情的关系，开辟了一块小菜园，在家自己种菜，笨手笨脚地种，也长出了不少蕃茄，每天都想着要如何消耗蕃茄，加上前阵子不小心买错的北非风味Harissa辣椒酱，于是就来试做看看摩洛哥蕃茄炖鸡。 其实我从没吃过摩洛哥蕃茄炖鸡，也不知道味道道不道地，我参考的食谱是用洋香菜最收尾，但我的菜园里只有萝勒，白酒是我自己加的，总觉得像这样的鸡汤加点白酒应该很不错。 这样做出来，酸甜微辣的，其实也蛮好喝的。

Mediterranean Diet地中海饮食是当今世界上许多营养学专家及专业医学人士极力推崇一种很健康可长期持续进行的饮食方式。 Stuffed Pepper彩椒镶五谷鲜蔬炒饭是一道清爽地中海风味轻食餐。 彩椒外形可爱，色彩缤纷，营养丰富，其实喜欢甚么馅料都可以，一个酿彩椒便可当一餐， 既健康又美味也超方便的。

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

明明记得冰箱里有剩下的绞肉,翻翻冰箱却找不到,这该怎么办才好~ 脑海忽然想到妈妈拿给我的香肠,就这样,香肠.韭菜.樱花虾就炒出一盘既香又下饭的菜. 利用猪肉摊上的现灌香肠,将肠衣划开,刮出里面调味过的猪绞肉,代替未调味过的猪绞肉, 再加上樱花虾及红葱头拌炒,这盘樱花虾炒韭菜,吃下去的每一口都能感受食物本身的香气, 韭菜不再只能炒海鲜及蛋,这样炒也好吃.

想吃好吃的下酒菜又怕肚子多ㄧ圈？用嫩豆腐加量不加胖，用低GI的地瓜取代肉或马铃薯，好吃也可以好健康～做便当菜也很棒喔！

奶油茄红鲜蔬意大利面 是以『桂冠轻松生活-番茄肉酱意大利面』 搭配鲜艳的蕃茄/田园的蔬果色彩 吸引着挑嘴的孩童而准备 丰富的色彩、均匀的营养是主要

用吃剩的鲑鱼做好吃的意大利面，清淡且不腻，让人忍不住一口接一口！