蒜香水耕空心菜

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单

  1. 240公克空心菜
  2. 20公克香菇
  3. 8公克油
  4. 4公克蒜头
  5. 2公克盐巴
  6. 2公克辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    空心菜洗净后切段备用
    蒜香水耕空心菜的加工步骤
  2. 第二步:
    香菇洗净切片,蒜头洗净切片,辣椒洗净切片,调味料备妥备用。
    蒜香水耕空心菜的加工步骤
  3. 第三步:
    香菇切片,蒜头切片,辣椒切片备用
    蒜香水耕空心菜的加工步骤
  4. 第四步:
    中火热锅加油加盐,依序放入香菇、蒜头、辣椒爆香
    蒜香水耕空心菜的加工步骤
  5. 第五步:
    加入空心菜拌炒,至熟软约两分钟,关火摆盘即可完成。
    蒜香水耕空心菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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