庄儿庆的文章

将肉逼油再卤,可增加香气和口感,还能减少油腻更健康,吸收汤之后豆腐更是好吃下饭,绝对是一道能让家人满意的美味料理!

卤肉 120 点赞 3070 浏览

花椰菜是两个孩子的最爱，我通常都是拿来炒一炒，这一道菜的食材也可以用炒的，炒一炒加点盐就可以了，也可以加一点沙茶酱下去炒，也可以煮成糖醋，我今天把它做成沙拉，所以妈妈们～要做什么口味都随你心！

沙拉 112 点赞 2550 浏览

清爽的日式沙拉最适合潮湿闷热的夏天了!自制和风酱汁搭配上有着同样酸甜滋味的苹果与小蕃茄,无论当成开胃菜或是健康的早午餐,都让心情跟着轻盈了起来~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道夏日轻食--&quot;芬芳香料鲑鱼&quot;~

沙拉 17 点赞 3010 浏览

这道凉拌菜真的很清爽，一片凤梨夹一片苦瓜，能降低苦味喔！连不吃苦瓜的孩子都敢吃。

凉拌 120 点赞 1641 浏览

与朋友相聚无论是到餐馆热炒 KTV ，看到凉拌毛豆都会不知不觉很涮嘴的一根接一根，尤其是要把毛豆外层那蒜香黑胡椒香大口大口吸😂 我们自己在家就能轻松做出这样的美味喔！邀请朋友到家里欢聚小酌是最适合不过了，花个十五分钟就能享受又解馋真的是太赞啰🍺

凉拌 16 点赞 2929 浏览

家里找到一包之前朋友送的越式春卷皮，想说来试试看炸春卷，方法容易，新手也能轻松上手，不论是当正餐或甜点，都很合适

炸物 116 点赞 1691 浏览

姜汁烧肉是日式的庶民料理，大部分的姜汁烧肉会搭配洋葱，这次我想放入绿色的元素-青椒，青椒经过高温热炒仍保留漂亮的绿色，营养丰富且有膳食纤维多，在原本咖啡色系的烧肉盘中增添一抹绿。更多食谱：

猪肉片 110 点赞 1113 浏览

芋头产季来了😋😋 但是它干干的口感不受家人欢迎所以刻意做了较湿润的蒸肉饼希望芋头能吸收肉汁变的润口蒸出来有点失望，汤汁还是都不见了原来都被下面的芋头吸光光了意外的是芋头吸满甘甜的肉汁，变的好好吃哦！！！绵绵密密香甜，因为添加少许的瓜仔肉和瓜汁，甘甜甘甜，开胃下饭。不难做又好吃，可是动手一试哦～

绞肉 16 点赞 525 浏览

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

猪内脏 13 点赞 968 浏览

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

排骨 115 点赞 930 浏览

庄儿庆