庄儿庆

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

红枣茶 대추차

红枣茶和柚子茶是我们家在秋冬最常喝的两种饮品,只要热热一杯喝下肚,整个人马上温暖了起来。红枣茶是韩国的传统饮品,就像柚子茶一样,而且做法一点都不复杂。今天分享的就是韩式的做法,试煮了几次都很甘甜好喝喔。 韩国娇妻日记

【一锅随意煮】西班牙海鲜炖饭

《两个女生滴老房子料理时光..》 某天心血来潮,两个女生突然想到好想吃香喷喷料又丰富的西班牙海鲜炖饭,就抓了週末上市场衝了呀~果然是美味啊^~^。 刚好看到icook有个【一锅随意煮】活动,这道恰恰好就是最符合的料理啦,材料款好,依序入锅,一锅完成哟!!!

Cheese鸡肉卷佐泰式酸辣酱

利用烘烤的方式代替油炸~健康无负担!!鸡胸肉片包裹着Cheese与海苔..和秋葵....再沾上特製调味面包粉进烤箱烤得香酥....口感香气都足了!可沾上特调的泰式酸辣酱让风味上更为清爽,或者洒上起士粉与海苔粉酥酥脆脆的吃不管是大人小孩都会喜欢喔^^

力力韩式-梨炖排骨

韩国人喜欢用水果的天然甜味取代砂糖,尤其是梨子常常被运用在菜餚里。 把梨子磨碎后拿来腌肉,天然水果的甜味,味道与营养兼具~ (这道菜其实是要用牛排骨,但台湾不好买到牛排骨,所以使用猪小排替代)

CDE电锅版韩式蔘鸡汤

韩式蔘鸡汤(Samgyetang삼계탕)是韩国的传统名菜之一。以全隻嫩鸡 、腹中塞入糯米 、佐以红枣 、姜 、蒜和人蔘长时间炖煮製成。食用时配以葱、盐和胡椒。 韩国是在炎炎夏日食用、因为韩国人认为只有在很热的天气吃、体内不好的东西随汗水排出、让人蔘鸡这样滋补的东西垫底、才有益身体健康。

10分钟韩式杂菜,10분잡채

我很喜欢吃韩式杂菜,可是做菜可能觉得有点 麻烦,所以我一直想怎么做比较容易,很开心 分享超简单10分钟完成杂菜的食谱, 不用开火的做菜办法,在炎热的夏天特别 适合,你只需要膨胀的冬粉和任何冰箱里有的 材料,Q弹口感的入味冬粉你也一定喜欢, 一起动手做吧~ 韩式冬粉做菜步骤的照片和料理小技巧:

快速上菜~凉拌透抽大头菜

大头菜的产季在每一年的12~4月, 看似无味又平凡的根茎作物, 拿来凉拌/煮汤或搭配主菜 都能自我表现/衬托、平衡的非常美味 这次搭配鲜味透抽~ 脆脆加上Q嫩,实在好滋味^^