和风苹果蕃茄沙拉

清爽的日式沙拉最适合潮湿闷热的夏天了!自制和风酱汁搭配上有着同样酸甜滋味的苹果与小蕃茄,无论当成开胃菜或是健康的早午餐,都让心情跟着轻盈了起来~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道夏日轻食--"芬芳香料鲑鱼"~
icook 3009 阅读

材料单

  1. 1颗萝蔓生菜
  2. 1颗苹果
  3. 2大匙昆布酱油
  4. 12颗小蕃茄
  5. 1大匙柚子醋
  6. 1颗水煮蛋
  7. 2大匙洋葱泥
  8. 1颗柠檬
  9. 1/2小匙芥末籽酱
  10. 2大匙沙拉油或橄榄油
  11. 1小匙麻油
  12. 适量果糖(调整酸度用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [和风酱]所有材料拌匀(油类最后加)
    和风苹果蕃茄沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    柠檬先取皮丝,对切备用
    和风苹果蕃茄沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    苹果去皮切块,加半颗柠檬汁拌匀
    和风苹果蕃茄沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    萝蔓生菜洗净沥干剥成一口大小,小蕃茄对切,水煮蛋剥壳对切
    和风苹果蕃茄沙拉的加工步骤
  5. 第五步:
    所有食材盛盘,淋上适量和风酱,撒上柠檬皮丝就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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