和风酱
玉米笋佐蘑菇和风酱@Selina Wu
台湾自产的玉米笋甜度要比进口玉米笋胜出所多,所以只要简单料里就很吸引人,更能够吃到玉米笋的甜味。吃东西的口味是否会遗传?这个我并不清楚,不过自从上次家族旅游才知道,原来亲戚里头爱吃玉米笋的还不少。煮熟的玉米笋沾上美乃滋就很棒了,可是又怕不知不觉中多了不少热量下肚,于是改以蘑菇和风酱替代,让美味与健康都能兼顾。
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自製的和风酱,散发浓郁芝麻香气,再搭配有点酸酸甜甜的口感,不要说是毛孩子了,连主人都会食慾大开喔! 同样的,这道食谱非常简单、能让您快速上菜,而且食材都很健康,能让狗狗在炎炎夏日里,乖乖地把饭饭吃光光喔! 备註: 食材部分适合10KG狗狗一日食量,沙拉酱部分则可製作出约3日份,主要是为了製作方便,一次製作完成可储存于冰箱