轻食午餐

很适合中午想些吃轻食的上班族。材料可以晚上就准备好放冰箱,早上只要烤一下吐司切边即可。
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材料单

  1. 适量莴苣
  2. 半根小黄瓜
  3. 适量黄豆芽
  4. 2块豆干
  5. 适量吐司边
  6. 1匙和风酱
  7. 3/1匙薄盐酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆干切丁,放少许油炒一下再加酱油和些许水炒至干。
  2. 第二步:
    小黄瓜切薄片,用盐巴腌一下出水。再冲洗干净放入冰箱。
  3. 第三步:
    黄豆芽用滚水烫熟等凉了放入冰箱。
  4. 第四步:
    莴苣洗干净把水甩掉放入冰箱。
  5. 第五步:
    早上起来烤吐司,切边。
  6. 第六步:
    把莴苣、小黄瓜、黄豆芽、炒豆干、烤吐司边一起放入便当盒内。要吃的时候再淋上和风酱即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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