轻食午餐
很适合中午想些吃轻食的上班族。材料可以晚上就准备好放冰箱,早上只要烤一下吐司切边即可。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
豆干切丁,放少许油炒一下再加酱油和些许水炒至干。 - 第二步:
小黄瓜切薄片,用盐巴腌一下出水。再冲洗干净放入冰箱。 - 第三步:
黄豆芽用滚水烫熟等凉了放入冰箱。 - 第四步:
莴苣洗干净把水甩掉放入冰箱。 - 第五步:
早上起来烤吐司,切边。 - 第六步:
把莴苣、小黄瓜、黄豆芽、炒豆干、烤吐司边一起放入便当盒内。要吃的时候再淋上和风酱即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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