黄豆芽
防疫宅料理~~热拌蒜香黄豆芽木耳
说起来这道菜灵感真的很特别, 是我前阵子去吃一个涮涮锅的时候、选了石头火锅汤底、 店里的服务员用了蒜末、红葱酥、还有洋葱末来桌边现场炒过之后、再加入高汤, 那个现炒加入高汤瞬间香气、让我非常的惊艳, 没想到就是这么简单的炒法, 就可以有一种韩式料理的风味, 而且这些材料其实家里都有, 所以我就决定来用这个爆香技巧来做这个凉拌或热拌菜、简单又好吃。而且多做一点放在家里、也可以当作备用菜色使用。
🌶川味水煮牛肉-简易版
梅雨季节吃辣可以除身体的湿气 麻辣又香吃起来很过瘾 用简单的方式在家也能轻松料理 在大陆吃都是一整碗满满的油 这道我没用过多的油吃起来也清爽 零失败哦喜欢做做看～
![[韩式] 韩式拌饭 비빔밥](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/125/5cd31b57858f474522cc44853dedd6ea_250_190.jpg)
[韩式] 韩式拌饭 비빔밥
我的家人都超爱韩式拌饭，我们时常做拌饭，大家都吃出心得来了，以下我家拌饭的作法，大家可以试一试，材料的部分基本上是不限制一定要用哪种蔬菜，只要家里有的菜都可加入。
韩式拌饭(Bibimbap)
据说这曾是朝鲜王朝时, 向中国皇帝进贡佳餚, 另有一说是拌饭中所摆放的食材中之青黑红黄白是依据五行颜色来配置而达到养生的目的. 不管以上所说是真是假, 本着有菜有肉有蛋的营养哲学, 大家也来试做这道韩式餐厅点菜率高居不下的料理吧!
