香菇酱豆芽拌饭

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
icook 2537 阅读

材料单

  1. 10元黄豆芽
  2. 3朵干香菇
  3. 100毫升酱油
  4. 3颗蒜头
  5. 100毫升味醂
  6. 1支葱
  7. 100毫升香菇水
  8. 半条辣椒
  9. 1杯米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切末,葱切成葱花,辣椒切圈,黄豆芽去除尾端
  2. 第二步:
    用水将香菇泡开,保留香菇水,香菇切丁状备用
  3. 第三步:
    白米洗净,放入内锅,倒入1杯香菇水,黄豆芽铺满米表面,外锅用1杯水煮,电源开关跳起来后焖10分
  4. 第四步:
    取一个深锅,放入香菇丁及调味料,外锅用1杯水煮,放凉后可依个人喜好再加入蒜头、葱花、辣椒备用
  5. 第五步:
    饭熟后盛至盘中,再淋上调好的酱汁即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(110) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部