豆芽炒五花肉
发烧韩剧《梨泰院Class》大家追了没？ 剧中餐酒馆《甜夜》所推出的人气料理..... 「豆芽炒五花肉」 做法简单，食材取得也方便，不仅下饭又下酒 边吃边追剧，感受一下剧里的气氛吧😍 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
五花肉用腌料抓腌一下， 肉片可切小块一点，我忘了切，太大块了
- 第三步：
豆芽菜清理干净，葱切段，洋葱切丝，
- 第四步：
热锅，少许油，炒熟五花肉片，
- 第五步：
盛盘，铺在盘子底层，
- 第六步：
原锅，少许油，洋葱炒软，
- 第七步：
放葱段炒香，
- 第八步：
放入豆芽菜炒熟，
- 第九步：
放入1-2匙的蚝油和1匙水，
- 第十步：
拌炒均匀，铺在五花肉上即可。
- 第十一步：
剧里是用绿豆芽，还把豆芽菜堆成小山丘， 我是用黄豆芽，而且我的量不够，堆不起来， 成品和剧照差太多了啊⋯⋯🤣🤣
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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