清炒花椰菜
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一锅水，下1茶匙盐，水滚放入清洗干净的花椰菜，川烫3分钟。
- 第二步：
起油锅，下蒜末、辣椒、红萝卜爆香，之后下5大匙水（或高汤）
- 第三步：
水滚后，把烫好的花椰菜下下去翻炒一下，就可以盖锅盖，闷煮个2-3分钟。
- 第四步：
起锅前，加盐巴调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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