蟹管什锦沙拉佐椰奶咖喱【莎拉游乱做厨房】

步骤

1. 第一步：
   把所有的材料切成容易入口的大小，把所有的材料用水煮熟，最后将蔬菜、粉丝都捞起后，再用剩下的水煮水煮蛋，水煮蛋剥壳后切块，跟蟹管倒入其他蔬菜中拌匀
   
2. 第二步：
   诀窍1：如果芹菜靠近根部的地方太老，口感不佳，可以用削皮器把背部的表皮削掉
   
3. 第三步：
   诀窍2：粉丝泡水后，用剪刀将冬粉剪成10公分左右的长度
4. 第四步：
   诀窍3：水煮蛋要熟的话，水一定要淹过整颗蛋
5. 第五步：
   酱汁：热锅将咖哩块放入，加水融化(咖哩一块左右即可)，三分之一罐椰奶倒入锅中，跟咖哩一起煮滚，滚后即可关火
6. 第六步：
   诀窍4：椰奶要使用前记得摇匀
7. 第七步：
   诀窍5：若椰奶咖哩感觉太稀，继续加热煮到浓稠