韩式杂菜冬粉

韩式炒杂菜,只要8分钟就能做好哦,做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴,豆腐最简单的吃法,蘸着酱油开胃还解馋。
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材料单

  1. 半碗火锅肉片
  2. 一把韩国冬粉
  3. 适量韩国芝麻油
  4. 半碗韩国海带(剪小段)
  5. 一小匙淡酱油
  6. 少许红萝卜丝
  7. 少许白醋
  8. 少许韭菜
  9. 少许糖
  10. 半碗洋葱丝
  11. 少许蒜末
  12. 少许小黄瓜丝
  13. 随意韩国辣椒粉
  14. 随意黑木耳
  15. 少许白芝麻
  16. 随意黄豆芽
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材-洋葱逆纹切丝,泡冰水去除辣味;小黄瓜切丝备用(这2样不用川烫)。
    韩式杂菜冬粉 的加工步骤
  2. 第二步:
    起一汤锅,放入火锅肉片烫熟捞起;原锅放入韩国冬粉川烫8分钟捞起。
    韩式杂菜冬粉 的加工步骤
  3. 第三步:
    其他食材(海带丝/红萝卜丝/黄豆芽/黑木耳/韭菜..等),一起放入汤锅,川烫一分钟捞起备用。
    韩式杂菜冬粉 的加工步骤
  4. 第四步:
    准备一大碗,将酱汁材料全部放入碗中,加入所有备好的食材,拌匀即可食用。
    韩式杂菜冬粉 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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