韩式杂菜

韩式杂菜(凉拌冬粉)

在韩国庆祝生日都会有杂菜这道料理, 有点像 台湾炒米粉~ 但韩式冬粉比较有嚼劲!

韩式杂菜, 잡채

是在韩国庆祝生日,喜事的代表料理 韩式炒杂菜是不难做, 可是因为每蔬菜要分别炒熟, 可能觉得有点麻烦 可是别担心,我会告诉你很容易简单的方法! 庆祝喜事的代表料理韩式杂菜做法, 请点这

韩式杂菜

韩式杂菜的食谱有参考孙荣Kai欧巴的做法,不过他的版本看起来又更重口味一点,比如:水煮番薯面时里头加了酱油,然后炒面的时后又加了130ml的酱油…喔喔喔…感觉好咸呀,保守的我有减量不少还是稍咸了点,如果当配菜吃刚刚好,当主食吃就有一点腻。煮的时候还是要酌量添加试试看是不是自己喜欢的咸味比较重要。

韩式杂菜冬粉

韩式炒杂菜,只要8分钟就能做好哦,做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴,豆腐最简单的吃法,蘸着酱油开胃还解馋。

韩式杂菜冬粉(잡채)

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简易韩式杂菜冬粉

一起享用传统的韩式杂菜饭,食材丰富,米饭拌着炸酱和粉条蔬菜,怎么吃都不腻,就是有点不够吃,炎炎夏日就是要吃些凉拌菜,可以吃饱又爽口的韩式冬粉,配杯冰饮吃好吃的!

韩式杂菜冬粉

甜甜的肉、扑鼻麻油香、撒在上面的白芝麻,就是浓浓韩国味的杂菜拌冬粉! 酱汁中的蒜泥是灵魂所在,蒜香让酱汁的滋味更有层次,辛辣香气令人难以抗拒! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: