韩式杂菜, 잡채
是在韩国庆祝生日，喜事的代表料理 韩式炒杂菜是不难做， 可是因为每蔬菜要分别炒熟， 可能觉得有点麻烦 可是别担心，我会告诉你很容易简单的方法! 庆祝喜事的代表料理韩式杂菜做法, 请点这
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱，辣椒，木耳，胡萝卜切丝，猪肉切丝，菠菜切一半 - 第二步：
酱料: 水（1/4杯）、酱油（10）、糖（5）、蒜泥（1）韩式芝麻油（2）、芝麻（1）、胡椒粉（0.4） 酱料2汤匙加入切丝的猪肉中调味 - 第三步：
韩式冬粉放入滚水煮8分钟 - 第四步：
加入沙拉油2汤匙拌一拌后，像照片一样剪开冬粉 - 第五步：
先放入沙拉油 （2）、猪肉炒两分钟，再依序加入洋葱，胡萝卜，辣椒，木耳拌炒，最后加入菠菜拌炒 - 第六步：
蔬菜放在外部后，中间放入冬粉跟酱料，只拌炒冬粉跟酱料 - 第七步：
冬粉跟酱料炒4～5分钟后，再全部一起炒一炒，韩式杂菜就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
我是住在台北的韩国人。我希望分享简单容易的韩国料理食谱。
用中文介绍在家就可以做的韩国菜，
不用担心在台北买不到材料，
好吃道地的韩国菜轻鬆上桌，
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