日式和风洋葱沙拉

清爽又开胃的健康小菜
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材料单

  1. 1中型洋葱
  2. 随意熟白芝麻
  3. 1大匙酱油
  4. 少许青葱粒
  5. 1大匙白醋
  6. 可省略柴鱼片
  7. 1大匙白芝麻油
  8. 1大匙沙拉油(或橄榄油)
  9. 1大匙姜末
  10. 1小匙味增
  11. 1大匙味霖
  12. 1/2小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切薄细丝泡冰块水淹过食材,泡10分钟或以上
  2. 第二步:
    调和所有的酱料组合
  3. 第三步:
    洋葱薄丝捞起沥干置入容器,淋上步骤2的酱料(和风酱),撒上的熟白芝麻,再点缀青葱粒装饰,亦可加入柴鱼片,风味更加。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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