马铃薯鸡蛋蔬果沙拉
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 马铃薯和鸡蛋用热水煮熟后放凉备用。 2. 蔬菜水果切成小丁备用。苹果用盐水泡过避免氧化变黑。如果红萝卜和芹菜不敢生吃用热水稍微烫过。
- 第二步：
先把马铃薯和鸡蛋捣碎后再和所有蔬果及美乃滋搅拌均匀。（视个人口味添加美乃滋和胡椒粉）
- 第三步：
沙拉完成后可直接享用，或者放在冰箱冷藏30分钟再吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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