夏日清爽吃~和风芥末凉面
夏天到了,胃口缺缺,这时清爽的凉面很适合,但外面卖的凉面要嘛是面条少,要嘛蔬菜少,要嘛价格不美丽~ 快自己动手,可以便宜健康吃饱饱哦
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
在滚水中放入面条煮熟 (用细面条较为合适,这次使用好劲道,关庙面也可以) - 第二步:
煮面时,先将小黄瓜刨丝,火腿丝过水川烫,透抽川烫备用 - 第三步:
面条捞起过冰水,备用 - 第四步:
将和风酱,芥末,些许柠檬汁搅拌均匀备用 - 第五步:
组合~ 面条上依序摆上小黄瓜,火腿丝,透抽,玉米粒,再洒上葱花即可。 酱汁要淋进去或是夹出面条沾着吃皆可哦
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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