蕃薯凉面
天气闷热让人没胃口，想吃凉面来解决一餐，用纯手工蕃薯面做凉面，吃起来清爽美味又营养
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
汤锅煮水，水滚后加入蕃薯面，面煮熟后捞起放入冰水冰镇三分钟。 鸡胸肉水煮至熟后拨丝，红萝卜刨丝后水煮至熟、小黄瓜刨丝，蛋煎熟后切丝。 将所有食材放凉。
- 第二步：
将3匙芝麻酱、1小匙酱油、少许醋混合搅拌
- 第三步：
把放凉后的食材与调配好的芝麻酱拌一拌，一碗好吃的蕃薯凉面就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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