♥ 花生凉拌野菜过猫
野菜过猫拿来清炒或是凉拌 都是一道非常美味的料理 凉拌最重要的不能省略泡水或是冰镇这个步骤 可以减去过猫上的黏液体，避免造成口感上不佳 而且除了加上美乃滋，撒点花生粉增加口感 浓浓的花生味道让加了美乃滋的过猫不油不腻 还能加上和风酱或是柴鱼酱油 就会变成很日式的凉拌青菜唷^_^ 健康又美味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
滚一锅水汆烫过猫
- 第二步：
将汆烫熟的过猫泡至在冷水中，静置10分钟后再放置冰箱冷藏冰镇
- 第三步：
冰镇过后的野菜过猫挤上美乃滋，撒上花生粉~简单又健康的一道料理上桌啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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