芹菜管炒咸猪肉

过年节庆总不忘多做几块咸猪肉放冷冻,不但可以干煎配青蒜吃还能与其它青菜拌炒可说是一样宴客不可或缺的肉品之一
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材料单

  1. 200-250g自製咸猪肉
  2. 1把芹菜管
  3. 1支去仔辣椒
  4. 2大匙水
  5. 少许盐(可加可不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    芹菜管炒咸猪肉的加工步骤
  2. 第二步:
    将肉片放入干锅干煎至熟后
    芹菜管炒咸猪肉的加工步骤
  3. 第三步:
    放入芹菜管及水炒熟后再放入辣椒,如咸度不够此时可以加点盐调味
    芹菜管炒咸猪肉的加工步骤
  4. 第四步:
    成品上桌
    芹菜管炒咸猪肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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