干锅

245大卡高纤高钙料理~红苋菜皮蛋面线

许多调味料的热量都偏高,所以在料理轻断食餐时,我会特别费心去构思是否有天然的食材可以为汤头提鲜,这次的秘密武器就是皮蛋,皮蛋特有的香气加上吻仔鱼的鲜、苋菜的甜,只要加入少许的盐巴,汤头就相当清爽甘甜美味

水莲炒杏鲍菇

菇类干锅用小火煸香后,菇香气超赞的!再配上清脆爽口的水莲一起炒来吃,真的非常好吃又涮嘴呢!

爆浆起司脆培根吐司

带点焦香的吐司加上爆浆的起司与蛋液,再搭配煎至焦脆的培根 只要10分钟,​轻鬆做好早餐

古早味料理-菜圃鸡丁炒饭

为了消灭家中的菜圃, 在网络上搜索到菜圃炒饭这道古早味料理, 尝试加入鸡腿排丁一起拌炒,再配上一道高丽菜, 简单美味又营养, 反而因为菜圃的咸味,显得有点胃口大开, 有兴趣的你跟我一起试试看吧。

翡翠油葱

葱香翡翠笋教程,咸鲜口味,味道不错的。需要注意的是,翡翠笋开袋要多冲会水,不然味道比较重,香喷喷的油葱 看其他人做感觉很漂亮 自己也动手做一次 拌饭拌面都能让嗅觉味觉提昇一个层次哦!

清炒腰果虾仁

简简单单的几个食材,只要步骤对了,30分钟内,这一盘色香味俱全的清炒腰果虾仁就可以美味上桌了喔! 详细图片作法

香料白滷水牛腱

热炒类的菜在夏天很难引起食慾,弄个滷菜类的东西,不但方便,凉着吃也比较开胃。 一般煮牛腱都会以红烧的方式呈现,但红烧适合热的吃,白滷水很清爽,用牛腱又比较没有油脂,滷好之后冰在冰箱裏头,直接取出切片冰着吃更好吃。

面肠炒酸菜

素面肠要炒的入味好吃的小撇步分享 一盘酸辣香的料理让人可要多吃一碗饭 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /