紫米芝麻糊

健康养生的紫米及黑芝麻,简单步骤就能做出热呼呼又浓郁香甜的芝麻糊!
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材料单

  1. 120克紫米
  2. 120克黑芝麻
  3. 汤锅NEOFLAM
  4. 1500毫升水
  5. 食物调理机blendtec
  6. 150克冰糖
  7. 20克奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将紫米浸泡两天。
    紫米芝麻糊的加工步骤
  2. 第二步:
    空锅倒入黑芝麻,先干锅炒香,再倒入水,浸泡一天。
    紫米芝麻糊的加工步骤
  3. 第三步:
    调理机倒入泡好的紫米及黑芝麻,加水打至细緻无颗粒。(打越细緻,口感越绵密)
    紫米芝麻糊的加工步骤
  4. 第四步:
    空锅倒入冰糖,干煮至融化,再加入紫米芝麻糊,边加边搅拌。
    紫米芝麻糊的加工步骤
  5. 第五步:
    最后再加入奶油,拌匀后就完成了。
    紫米芝麻糊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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