荫树子炒水莲
咸香的荫树子不仅适合做鱼料理，带出海鲜的鲜甜，用来炒水莲也非常合适。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水莲洗净后汆烫约30秒捞起沥干，切成适口长段备用 蒜拍扁、秀珍菇切长段备用
- 第二步：
干锅煸炒秀珍菇 待香气释出后将菇拨到旁边，加一点油爆香蒜头
- 第三步：
加入汆烫后的水莲及荫树子快速翻炒
- 第四步：
咸香甘甜的荫树子炒水莲就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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