炒水莲

香菇炒水莲

头一次把西兰花和香菇一起做,兰花清脆,香菇鲜美,真是太美味了,好多人不晓得水莲怎么炒可以清脆爽口,今天分享「香菇炒水莲」简单透过几个步骤,就能轻松出好菜,在家可以试试看哦!

麻油炒水莲

这道菜是去餐厅吃到的,当下有惊艳的感觉,回家凭着感觉试做,不得不说,带有麻油香气的水莲,真的好好吃!

雪白菇炒水莲

水莲根茎呈海绵状,内含有许多水分,炒的时候必须以大火快炒几下即可起锅,如此才能保留住它的水分及爽脆度,千万别炒太久。

辣炒水莲木耳

水莲先泡水再下锅大火快炒,能够保持水莲的清脆,搭配木耳营养满分 ^^ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻松做料理 😉

牛肉炒水莲

赶紧尝一尝好吃又美味的牛肉炒水瓜,安排起来吧,水莲清脆可口,简单加点肉丝蒜炒就十分美味,在家也能轻松复制热炒店的美味料理。

脆脆清甜鲜蔬炒水莲

水莲不管是卤的或是清炒,那清脆的口感真让人一口接一口,真要吃完一整盘水莲我也不会腻的喔。

破布子烧苦瓜

现在正是吃苦瓜的季节,这个做法不破坏营养,而且还相当的美味,比肉还好吃。破布子除了蒸鱼、炒水莲之外,跟苦瓜搭配也是一绝,清甜爽口的滋味,这是一道适合夏天吃的美食,爽口不腻、清凉退火。亦可养血益气、滋肝明目、补肾健脾,怕苦而不敢吃苦瓜的朋友,请试试和破布子一起煨煮,清甜爽口好吃😋。