杏鲍菇炒西洋芹(素食)
煸的焦香有弹性的杏鲍菇,搭配清脆的西洋芹一起炒,吃起来清香爽口,口感很有层次喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
杏鲍菇干锅煸出香气上色后先捞起 - 第二步:
起油锅爆香蒜末、红萝卜丝 - 第三步:
下芹菜炒香,加一汤匙水上盖闷2分钟 - 第四步:
下杏鲍菇大火拌炒 - 第五步:
下盐糖胡椒调味,试吃起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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