糯米椒炒杏鲍菇
糯米椒是没有辣味的甘甜辣椒品种，可当蔬菜食用，而非只当调味的配角！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
糯米椒洗净后斜切段，杏鲍菇和蒜头切片、豆豉压扁或切碎备用。
- 第二步：
热锅，干锅煸香杏鲍菇后取出备用。 - 第三步：
起油锅，爆香蒜头后，放入糯米椒拌炒，再加入杏鲍菇、豆豉拌炒，加少许水盖上锅盖焖煮一下。 - 第四步：
掀开锅盖，加入调味料拌匀即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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