单惠娥

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

双鲜.虾仁.蚵仔煎

喜欢料理 ~ 自己做 偶尔想吃吃蚵仔煎,但总是吃到厚厚一团一团咬不散的芡粉,实在难以吞嚥.... 试了几次发现自己调粉浆比外头好吃多了,并添加一样秘密武器来提香,食材上还可以随口味任意加料呢!

法式可颂面包

新手第一次做面包: 报章媒体常报导,许多食物加了添加剂(塑化剂、乳化剂、化学物),食用时常在考虑,食物会不会有添加剂,而且是给小朋友食用,更让为人父母捏把冷汗,所以考虑自己做面包,朋友最近买了川山公司代理的日本KNEADER精揉机跟发酵箱,借来试做看看,想不到有不可思议的结果。机器操作简单易懂,对第一次做面包的我来说,不觉得复杂困难,做出来的面包口感也很好,符合健康又安全的食物。

日式胡麻冻蕃茄

懒人小厨出马 ~ 相信这款很多人都吃过,製作过程简单得不可理喻而且非常好吃,绝对是懒人首选。Yummy ~ :D

夏日消暑料理-自己动手做清凉爽口盐水鸡

夏日炎炎常常食不下嚥,突然想起好吃清凉又开胃的盐水鸡,只好卷起袖子动手做了啊,没想到夜市料理也能在家轻鬆完成呢~一起动手做做看吧 小美 ⊙ 日。日。美。好

酱炒塔香鸡胸肉

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

白菜烩五花肉

冬季开始进入盛产期的大白菜甘甜好吃!搭配五花肉一起炖煮,切成小块的肉易熟,吃起来也不会觉得油腻,跟大量蔬菜一起入口滋味超鲜美,汤汁也可以拌饭!或是增加水量及调味,下一把冬粉煮粉丝煲喔~🍲 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

无油料理─干煎梅香猪排

用梅汁来入菜会点酸酸甜甜的梅香气味,干煎猪三层肉,细火慢煎逼出油脂,再以梅汁煨进香气,是尝一口就会让人爱上的好味道。