聂伦萍

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

【客家糖醋排骨】

细妹安奖(客语)~ 以黑醋调出客家风味的酸甜酱 长久以来此味道已深植心中 比番茄口味的糖醋排骨更是爱不释口 尤其以大蒜末多黑醋调味出色 入口的软嫩排骨甚是好吃到爆炸 调味糖醋酱更是一绝!!

鲜蛤番茄义大利面佐西班牙茄汁面包塔

新鲜蛤蛎加上充满蔬菜鲜甜的义大利面酱,口味让人欲罢不能!不如多煮一点,一些加到义大利面里、一些放到长棍面包上,花点小心思,主菜前菜一起上桌!这就是我最得意的私房料理! 分享你的私房料理:

美式西南方风味烤鸡腿

美国西南方口味是多种香料的组合 主要多半是小茴香.香菜.肉桂.辣椒.奥勒冈. 再搭配红椒.大蒜.洋葱和黑胡椒的组合~ 烤出来的鸡腿层次口味超丰富喔! 详细图文:

深夜食堂~日式海鲜炒乌龙

软Q弹牙,口感配料十分丰富的海鲜炒乌龙,轻轻鬆鬆就能让你完成一道营养美味的晚餐,也可选择自己喜欢的配料或是冰箱剩下的食材,不知要煮什么的时候就选择这道日式家常小吃吧

韩国泡菜炒年糕

最近为了看世大运,所以都要来点快速上菜的料理,这个一上桌,连配菜都省了!方便又快速~这才发现辣炒年糕真的满简单的耶! Viola料理师幸福餐桌 /

嫰煎栉瓜鸡胸佐蒜香橄榄

🐔好肉好菜好啾吸🐔 用煎过鸡肉的平底锅煎出来的栉瓜真是惊为天人的好吃!!嫩脆多汁还带肉香,居然不小心比主角鸡胸肉还有记忆点是怎样😆(当然鸡胸还是很好吃,这东西其实只要掌握烹调时间,免腌直接下锅也能不柴超水嫩) ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

【金兰】精緻宴客类-干贝鲍鱼扒八珍

金兰香菇素蚝油 可比蚝油美味更香醇,金兰香菇素蚝油「甜、香、鲜、亮」,最是美味,以金兰独家油膏製作技术为基底,保有糯米香气,同时上选台湾天然香菇精华,创作出比拟蚝油般甘甜高鲜度的沾拌逸品,并且融合了健康概念的低盐模式,让甘甜美味更明显发挥,避免添加过多糖 份,完整表达了香菇香气及油膏美味的最佳组合。红金透亮受到许多料理爱好者的喜欢,荤素皆可使用不受限制,取代昂贵的蚝油,给素食者更多美味健

鲑心似箭虾鬆【年菜】

中了爱料理活动的毒,这道创意料理是在出差日本前,在下班开车接小孩的途中想到的~😅 记得婚前在外地没日没夜的工作,每到过年是最放鬆的时刻,尤其在竹科外地人也不少,收拾简单的行李、赶着到高铁 10分钟的车程,在返家过年的时刻,塞个40分钟都不是问题~ 归心似箭的心情更加浓烈~💗 将这道菜色分享给还在外地的游子们~