马告的香气和煸香的生香菇，加上绿竹笋的鲜嫩口感、猪肉丝的鲜甜，让人忍不住一口接一口地吃。趁着绿竹笋季节的尾声，换换口味，做一道原民风的料理也是不错的选择。

冷暖不定的十一月，是小小忧郁的季节，生活中虽然各种不顺遂，但午餐至少可以让自己如意，不妨用一顿温暖胃与心的泡菜马铃薯炖肉来做你的后盾吧。 将家乐福的严选梅花肉用心调理，炖煮成一锅软嫩而富足的超下饭入冬锅物。

家里剩下一些马铃薯，干脆来烤薯条吧！这次的薯条是酥脆的！跟市售的薯条饼干一样~~可加入起司粉或海苔粉变换口味唷^^ 细一点的像饼干那样酥脆，也可以制作粗一点，吃起来外酥内软喔！

[牧羊人派Shepherd's pie]是英国的传统料理，家庭主妇为了解决家里吃不完的肉品所研发出来的菜色，正统的派是用羊绞肉这也是名字的由来，但之后有人用了牛绞肉做成的派称为[农舍派Cottage Pie]，如果不吃羊、牛的用猪绞肉也可以，马铃薯泥 与大量蔬菜的改良版，扎实的吃一盘就补足一整天ㄟ~

有没有发现，在每部不同剧情的日剧情节里，总是少不了这一道暖心料理~马铃薯炖肉，锅里内藏着有妈妈的爱心、有男女朋友间的爱情或是剧情里儿时记忆，光是这一锅肉，就很有戏，不知不觉当中也引诱出我对马铃薯炖肉的小向往，加上，日式餐桌摆盘样式和他们吃饭时的满足模样(演得很好也算!)，总是觉得光是一碗白饭就好好吃~

灼人的天气苦瓜正特价，内心挣扎了一番买了三条(少于三条老板不卖)，开始幻想自己是苦瓜料理达人 (唉〜明明手残的很)。 从买了三条苦瓜的那一刻起就生出了烦恼心，到底要如何处理这苦瓜呢? 明明手拙偏偏爱逞强，不过想想手残归手残，但简单、偷懒的料理还是会的，尤其有估狗大神当靠山！不怕不怕！ 天气爆热；不想外出买肉类来搭配，翻翻冰箱，想想也很久没有清冰箱了，好吧！就当是清冰箱！先来做最简单的味噌渍苦瓜吧！

最近回娘家妈妈特地留下4~5片朋友送的腌小黄瓜给我试吃，真的好赞^_^很像缶头的大茂黑瓜，又没有防腐剂的味道，简单又好学，刚好公公种的有机小黄瓜还剩一些，就马上来做^^

利用吐司及新鲜水果，在家也能轻松做出优美的下午茶点。如果做成一口吃迷你size的话，野餐、宴客也很好看喔 更详细图文解说：

顶级丸久小山园抹茶，搭配鸡蛋与牛奶熬煮成抹茶风味卡士达馅，淋在自制健康塔皮，佐上新鲜覆盆子，美味无添加，快找时间作给宝贝家人品尝