蒋荣豪

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

酱卤冬瓜

小时候家里的阿嬷时常做的这道菜肴, 根本就是秒杀级的家常菜, 正好可以消灭家中的大冬瓜, 连挑嘴的小妞也爱吃!

简易菜头汤

刚好剩一颗菜头,跟3块排骨,手边刚好没有香菜,改用了山茼蒿与芹菜末增加香气了,来煮个简单的菜头汤吧!

青江菜海苔蛋卷

这道菜是为了家人而设计的~ 也算是自己的实验菜!! 很适合给不喜欢吃青江菜或蔬菜的人。利用蛋、海苔跟少许的调味就可以做出这美味又不重咸的料理 老少咸宜唷~ 这也很适合拿来做便当菜的一道料理唷~欢迎有兴趣的煮妇煮夫们试试

【起酥面包】手提搅拌机

依此配方作好面团,再将揉好的面团包好,放冰箱先冷藏1天,隔天再烤,这样烤出来的【起酥面包】个个内软外酥好吃极了,口感也不觉得很甜,因为有加【汤种】的关系,隔日只要再稍加烤热,依然和当天出炉的口味一样,就算再多冰存一两天也是不会老化。 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

蛋白打发了,提拉米苏就简单了!

蛋白打发了,提拉米苏就简单了! 周末看了韩国实境综艺节目 roommate 来宾虚势主厨崔贤锡制作提拉米苏,因为没机器辅助,只好死命地手动打发蛋白霜,好笑之余也看得嘴馋。 本想照着其版本试做,但家里缺少部份材料,又太想当天就满足口腹之欲,还是先做熟知的版本,也顺手纪录。 . 早安日常: /

柠檬磅蛋糕【烘焙展食谱募集】

材料方便取得,操作简单容易,吃起来酸酸甜甜的,不腻口,是老少咸宜的最佳点心,不论拿来当早餐或下午茶点心甚至宵夜,再配上一杯茶或咖啡,就会感觉很幸福呢!

Olivia♥万圣节棺材巧克力蛋糕

万圣节的主题虽然充满了吸血鬼、幽灵、女巫、邪恶南瓜等吓人的元素,但和朋友聚在一起派对,气氛就变得轻松欢乐啰♪ 入口即化的绵滑口感,杏仁粉的淡淡坚果香气,不但和巧克力非常契合,还更有宴会甜点的气氛。 不用另外花钱购买造型模具,做法也十分简单喔~ 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文

流沙芝麻球

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

芋签粿

芋签粿 台湾的夜市多小吃更多 盐酥鸡卤味摊~~门庭若市 其中有一项[芋签粿]几乎个个都会挑选 带点微甜与芋头香 吃来软Q软Q 没有人不爱的 ***马铃薯粉可以用日本太白粉(片栗粉)替代 ***这个配方不太甜,喜欢甜一点的可以再加10~20g糖 食用食沾上椒盐非常好吃 喜欢油炸的也可以 不过一般家庭很难处理炸油 所以用油煎到金黄色就可以了