酱卤冬瓜
小时候家里的阿嬷时常做的这道菜肴， 根本就是秒杀级的家常菜， 正好可以消灭家中的大冬瓜， 连挑嘴的小妞也爱吃!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
冬瓜切块
- 第三步：
姜切丝、冬瓜切块
- 第四步：
热油后，放入姜丝炒香
- 第五步：
放入冬瓜块、酱油4大匙、酱油膏4大匙拌炒一下
- 第六步：
放入开水1000cc
- 第七步：
电锅外一杯水，放入电锅至跳起即可食用
- 第八步：
煮好的滷冬瓜即入味，又好下饭
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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