柑橘苹果流心奶酪塔
趁热食用时会有半熟的口感;若冷藏的话,内馅会凝固,冰凉香甜又好吃~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
<製作[乳酪内馅]>:将马斯卡彭起司和奶油乳酪切小块放入小锅里,加入细砂糖,隔着热水搅拌软化至滑顺。 - 第二步:
分别再加入鲜奶油、鲜奶、鸡蛋和玉米粉,搅拌至浓稠滑顺。 - 第三步:
冷冻派皮无需解冻,倒一半量的[乳酪内馅]到派皮里。 - 第四步:
接着舖放柑橘苹果果酱。柑橘苹果果酱作法参考:>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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