鱿鱼快炒之后的香Q脆脆的口感与酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下来.....

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添加蒟蒻及豆腐的炸虾球，不但能降低热量又不减其美味，虾球要做得好吃，一定要选择新鲜的虾子→去肠泥→用盐抓一抓，再用水洗净黏液，用纸巾拭干水分后才剁成泥状，炸好的虾球一口一个嘟嘟好，趁热食用最美味了，外表金黄内馅饱满，好受家人喜爱呢

这次来到我们家的大草虾一定有6尾，如果6尾都是同样的作法，似乎有一点可惜，所以就把其中3尾拿来做蒜蓉虾，真的很好吃耶！让我对蒜蓉虾有一点改观了，原来虾也有很大的关係。 大虾真的怎么料理都好吃，这样的作法吃起来跟香煎很不一样，蒜蓉酱非常够味，厚实的虾肉吃起来很满足，婆婆说连底下的冬粉也好吃。

简单电锅雕鱼饭** **轻轻鬆鬆就能做好料理** 前一阵子网路超夯的蕃茄饭 对于无肉不欢的我 真的提不起兴趣 忽然想起以前在纬来日本节目 看到的日式雕鱼饭 今天就用简单电锅方法分享给大家 非常美味喔

去年做的年菜忘了拍照，结果自己煮了什么完全忘得干干净净，所以就算手忙脚乱今年都要来个年菜全记录。第一道挑了肥肥的鲜鱼来道清蒸鲈鱼。

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

红豆经浸泡、加水焖煮后的成品─「红豆水 红豆有利水功效 浸泡红豆破裂，会吃到流出的淀粉不但无助消水肿，反而还会增胖

台糖安心豚采低温环境快速预冷降温保持猪肉鲜味，方型包装盒的设计我很喜欢利于收藏让冰箱保持整齐又好取用。 龙骨带有许多肉，熬汤后的汤头更鲜甜加上菱角一起炖过只要加点盐调味就很好喝了。（如果没有幼儿可以加少许高粱酒香气则更棒） 菱角属于五谷根茎类可以替代米饭热量又比较低偶尔更换主食种类也很不错哦