菱角排骨汤【台糖安心豚】
台糖安心豚采低温环境快速预冷降温保持猪肉鲜味，方型包装盒的设计我很喜欢利于收藏让冰箱保持整齐又好取用。 龙骨带有许多肉，熬汤后的汤头更鲜甜加上菱角一起炖过只要加点盐调味就很好喝了。（如果没有幼儿可以加少许高粱酒香气则更棒） 菱角属于五谷根茎类可以替代米饭热量又比较低偶尔更换主食种类也很不错哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材
- 第二步：
冷水加热川烫
- 第三步：
川烫好后再冷水洗净
- 第四步：
龙骨及菱角置入锅内加水约1000克。 要加高粱酒的话这时候可以一起加进去。
- 第五步：
使用万用锅煲汤模式炖煮
- 第六步：
加盐调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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