菱角排骨汤
菱角排骨汤【台糖安心豚】
台糖安心豚采低温环境快速预冷降温保持猪肉鲜味,方型包装盒的设计我很喜欢利于收藏让冰箱保持整齐又好取用。 龙骨带有许多肉,熬汤后的汤头更鲜甜加上菱角一起炖过只要加点盐调味就很好喝了。(如果没有幼儿可以加少许高粱酒香气则更棒) 菱角属于五谷根茎类可以替代米饭热量又比较低偶尔更换主食种类也很不错哦
菱角玉米龙骨汤【台糖安心豚】
每年9-11月是菱角盛产的季节。其含丰富的淀粉和蛋白质,搭配龙骨熬煮,是大人小孩都爱的汤品。再加点玉米和红枣增加配色也让汤头多了清甜。此次使用的是经CAS标章认证的台糖安心豚龙骨。免清洗即可以烹煮,很方便。虽然是龙骨,但每一块都吃的到不少的肉,而且肉质软嫩也没有肉骚味 毛妈卡洛琳。拾记 /
秋之飨~菱角排骨汤🍁
菱角的季节只有几个月,不似地瓜芋头四季都有,其味独特清甜,口感绵密不需过多调味,就足令人惊艳。渐渐转凉的天气,来碗菱角排骨汤,映衬着天凉好个秋的时节。