菱角排骨汤

清爽的菱角排骨汤加上芫荽的香气,简直绝配!
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材料单

  1. 1小袋菱角
  2. 5块排骨
  3. 1株芫荽(香菜)
  4. 1300cc水
  5. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    菱角和芫荽(香菜)洗净,排骨汆烫备用。
    菱角排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    热一锅水,放入排骨,盖锅盖,大火滚煮后转小火炖煮40分钟。
    菱角排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    加入菱角转大火,待滚煮后再转小火继续炖煮20分钟。
    菱角排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    加适量盐巴调味
    菱角排骨汤的加工步骤
  5. 第五步:
    芫荽(香菜)切小段,撒在菱角排骨汤上,完成!
    菱角排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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