山药蒜头排骨汤

秋冬温补季节~天冷只想喝汤,顾胃的山药加上蒜头可增加体抗力,预防感冒喔~小朋友要多喝喔!
icook 2164 阅读

材料单

  1. 一斤山药
  2. 半斤排骨
  3. 一茶匙盐
  4. 20粒蒜头
  5. 一大匙米酒
  6. 10颗红枣
  7. 1/2茶匙鸡粉
  8. 2000cc左右水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头去皮,修齐头,红枣洗净。
    山药蒜头排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    排骨入滚水川烫30秒取出冲冷水去血水。
    山药蒜头排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    山药切大块
    山药蒜头排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    水烧开放入排骨,蒜头,山药,红枣,滚后放米酒再小火煮30分。
    山药蒜头排骨汤的加工步骤
  5. 第五步:
    加盐,鸡粉熄火即可上桌。
    山药蒜头排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(11) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部