竹笋排骨汤
连喝三碗都不够的鲜美好喝的竹荪排骨汤，全家老小都喜欢喝！竹荪它营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，还有润肺止咳，清热利湿的作用，夏天到了～ 竹笋的季节也到了～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材如上
- 第二步：
排骨川烫后洗干净备用
- 第三步：
笋片+排骨+冷水腌过食材
- 第四步：
加一小匙白米 （可以让汤头变很甜
- 第五步：
盖上锅盖 中大火煮滚后 切小火滚30-50分钟 （依照自己锅子的性能调整） 锅盖继续盖着闷到隔餐喝之前再加热调味（盐巴、米酒） 滚到汤变成乳白色更好喝 竹笋汤隔夜更好喝👍👍👍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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