栉瓜海鲜温沙拉
炎炎夏日想吃点清爽的 温热吃的温沙拉 颜色也很缤纷🌈海鲜自助天花板,里面都有些什么呢,咱一起看看~超简单古早味甜点 用电锅简单做,做我一个人做,吃你们全部吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1. 备料 (1)洋葱切丝泡冰水沥干备用(去辛辣) (2)绿栉瓜去头尾后切片撒上适量盐备用 (3)小番茄对半切备用 (4)香菜切适口大小备用 (5)姜磨姜泥 (6)虾子开背去肠泥 (7)整只透抽去除内膜与内臟后,头与身体洗净后备用 - 第二步:
2. 取一碗将全部酱汁材料加入制作酱汁 - 第三步:
3. 烧锅水川烫虾子与透抽捞起;透抽切圈备用 - 第四步:
4. 平底锅下适量油将栉瓜煎至二面金黄 - 第五步:
5. 取一调理盆将所有食材(洋葱、小番茄、香菜、栉瓜虾子、透抽)放入淋上酱汁搅拌均匀即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 食材处理请由蔬果类开始后再处理海鲜类,刀具分开避免交叉污染2. 如来不及制作酱汁可使用市售现成和风或油醋酱料
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