万用锅
万用锅做《日式甘露煮秋刀鱼》
用万用锅煮这道料理很省事 只要将秋刀鱼处理好 剩下的只是备料和按下按钮 完成后屋子里有日本料理亭的味道 这是酱油和味啉、洋葱煮过的味道 😊 Swee Dimples。甜酒窝甜点日记
三杯鸡+米血=绝配😋
上周五立冬,去X味买姜母鸭时加点店中招牌三杯米血,老板说因为三杯鸡全部卖完了,所以就没有”周边产品”😂😂!既然买不到,就自己来试做看看,竟然超级无敌好吃😋 *此道料理也可用一般炒锅/平底锅或平时惯用的锅具操作哦~ Carol's Home/卡萝爱料理:
番茄牛肉面【万用锅版】
要在家里才能吃到汤头特浓、牛腱特大块的台湾牛肉面啦! 店家牛肉汤里的「祖传秘方」中药卤包总是喧宾夺主,老公及小孩子都嫌药味重。家里妈妈牌牛肉面是浓番茄版本, 把美国牛腱与大量蔬菜丢进万用锅,炖出来的汤头, 牛肉香非常深厚,微酸中吃到蔬菜的甘甜, 每一口都是天然的好滋味。炖好的牛腱保持原来形状,口感好嫩又不会过烂,牛肉想吃多大块就切多大块。 自家特制牛肉面才是家人心中的第一名!