绿豆薏仁芋圆汤 (万用锅)
第一次用万用锅煮我最喜欢的绿豆汤 但觉得加入薏仁是个败笔(我不知道他会吸水呀 整个很像绿豆薏仁粥 薏仁还是分开煮比较好
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿豆＋薏仁泡水20分钟后放进万用锅加水
- 第二步：
点选万用锅下方“豆类/蹄筋”的选项 时间会自己跳出30分钟
- 第三步：
说薏仁会吸水就是这么回事 (绿豆是真的有软烂
- 第四步：
所以我就再放到电磁炉上加水烹煮+冰糖 煮好再放凉加冰块
- 第五步：
同时准备九份阿婆芋圆
- 第六步：
水滚了之后把芋圆丢下去, 等浮起来再捞起来沥干！ 立刻放进预备好的冰水中, 保持QQ的弹性
- 第七步：
最后加到绿豆汤中就完成了！！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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