[在日不落发现小确幸] 超快速爱尔兰苏打面包
来分享一个免揉免发酵的面包食谱吧! 苏打面包(Soda bread)是爱尔兰传统主食,属于quick bread的一种。这种面包摒弃了常用的酵母,反而改用了苏打粉。 欢迎加入我的FB专页:
玉米香草乡村面包(免揉)
结合玉米的甘甜和香草的香气,一款适合当做正餐的乡村面包。 利用低温发酵的优点,免揉面团仍可达到表皮香脆,内部松软的效果。 非常适合早餐或是当做正餐,美味又健康。
感恩父亲~无添加芋香芋泥卷
安安近日与团友相约要战胜蛋糕卷,所以最近连卷好多次,但父亲有点年纪,安安怕他不能接受充满水蜜桃的水果鲜奶油卷,所以安安做了他熟悉的味道~芋香芋泥卷。祝福父亲节快乐。 因为第一次做,我的作法不是正统的,加上安安也没去外面上过课,记录下来只因为吃到的人都说好吃。然后我也不想每一次做东西,都要重新计算食材份量。总之就是,反正我是这样做,您可以自由决定要不要学,但如果您跟着做失败了,请千万别怪罪于我。